旅行的時候,通常吃不太到大量的蔬菜。所以我們偶而需要"均衡一下"時,就會
多點一盤沙拉分食。剛開始不太習慣義大利餐廳來上一盤看起來不太美觀的亂草,
加上到哪吃飯桌上必備的酌料三寶"鹽.紅酒醋.橄欖油",吃起來頂多就是酒醋的酸味
加上一點油味罷了。



靠超級市場為生的小松鼠與北極熊標準兩餐配備:包含晚餐主食烤雞,搭配沙拉及
一顆蘋果,還有一罐果汁;隔天早餐就吃麵包喝昨天剩的果汁+優格,超市有許多
口味的生菜沙拉組合,價格大約1.5~3歐,不過是不附醬料的。所以我們還有一條
牙膏狀方便攜帶的美奶滋,有時可以拿麵包塗上再夾沙拉及剩下的烤雞當作午餐或點心。



有加蛋比較高級喔~同常在餐廳吃一碗可是價值台幣2.3百塊T_T



後來發現義大利吃到的沙拉中,有一種細長的葉子,稍稍帶著苦味,但是配上油醋卻又有
一種無可言喻的平衡,後來小松鼠愛上了這種奇異又不知名的小葉子。



看到隔壁桌居然有這麼棒的沙拉,嘴饞的多點了一份,冰涼的沙拉+熱呼呼的牛排真是太讚了。

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小松鼠碎碎念:

*回來以後開始對千島醬再也沒興趣了,自己買了紅酒醋跟橄欖油試做卻也再也做不出
同樣的味道,換了2罐酒醋及3種Extra Virgin橄欖油還是覺得有哪裡不對。
 有人知道哪裡買的到對味的醋跟油嗎?
           
*後來發現苦苦的葉子叫做芝麻葉,這我也一直找不到耶~

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留言列表 (2)

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  • chewie
  • 芝麻葉叫Arugula,台灣現在也買的到,不過應該是很貴吧。很懷念它的風味
  • cofe007
  • 哇~您的照片真能表現這草的可口捏~~
    這讓我頓時間能感受牛看見牧草的興奮!
    XD!讚!
  • 哈~謝謝拉~

    wrw 於 2007/09/17 10:40 回覆