目前分類:200901印尼 (14)

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在印尼的速食店,不知道為什麼幾乎都以KFC為主,鮮少看到麥當當或其他速食品牌。

全球化的速食到了某些飲食習慣特殊的國家,也會因地制宜的調整食物內容與口味。
這天,小表弟點了KFC套餐,本以為紙包住大概就是卡拉機腿堡之類的漢堡套餐,
先賣個關子,裡面包的不是漢堡,會是什麼奇怪的食物呢?

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從火山口邊繞道下排一長條的小舖,猶如一般觀光景點,各式紀念品.地方特產.吃吃
喝喝的應有盡有。其中的一家木雕小店吸引住我們的目光,見正好有實演現做,便停
下了腳步。

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在萬隆地區的旅行還沒結束,從市區駛往北方更深的山區,上下轉彎爬坡,不知過個
多少個山頭終於來到了至高點:Tangkuban Perahu火山。

一開了車門冷風吹來,山區雖有涼意,但雲霧繚繞加上硫磺蒸汽的山頂上,溫度大概
只有18.9度,慢慢的邊抖邊走到火山口邊,腳下盡是一片震撼的畫面。

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逛市場的機會不多,不過雅加達市區到處可見賣東西的小販。

抱著下次再訪不知道還要多少年的心情,總之不論走路坐車,能隨手按下快門,
盡量能留下記錄幫助自己記憶(註1)。

有趣的是,越是不經意的隨拍(就是隨便拍拉),越能拍出自己都沒留心的好風景。

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從回到印尼的第一天,小松鼠就吵著有機會要跟去菜市場看看。不過過年前外婆早採買
好了一堆的庫存,接下來的幾天到處拜年也少有機會在家開伙。直到要回台灣的那天早
晨,外婆囑咐阿姨到市場內添購些蔬菜,最後的一頓午餐就在家裡吃吧。

外婆家附近就是公有菜市場,阿姨騎著摩托車,載著小松鼠跟愛跟路的鼠妹,搖搖晃晃
的在下著毛毛雨的泥濘路上三貼緩進。

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印尼的百貨公司不能叫做百貨公司,應該都可以歸類成大型的Shopping mall。

不但佔地廣大外,多半雜下重金設計內裝。走進百貨公司彷彿進入了不同的國家,見不
到髒亂,映入眼簾的反而是超越期待的新潮空間設計,極大的貧富差距由此可見。

恰巧從事台灣茶進口的鼠姨準備在美食街中拓點經營,小松鼠除了幫忙給點意見外,
順便能好好參觀一下這個十分有趣的Food court賣場。

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走了好一段路,服務生終於領著我們進入一間高腳的草屋中,送上菜單水杯等著點菜。


整個園區占地寬廣,在開放的山林空間需要服務時,不需要像泰山扯著嗓子大喊,這時
,只要在屋前拿起如照片中吊掛的竹棒,敲著上面的竹筒發出聲響即可。(覺得把竹棒
伸進竹筒挖洞的內部敲打,聲音比較大,無聊的一陣亂打讓服務員以為發生了什麼事,
急忙的跑來,真是丟臉阿:P)

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結束萬隆的敗家大戰,時間已經是下午2.3點了。餓著肚子上路,在山區中上下繞行。
轉了約莫一小時,突然在山路旁出現了一座不太搭調的大門,該不會是到了什麼高爾
夫球場或遊樂區之類的地方吧?

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這天跟著家人來到大賣場補貨,大型企業全球化的結果,各國的大賣場都大同小異。

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此行有件重要大事,就是要想盡辦法的把外婆家的舊照片給備份起來。

趁著不用外出拜年的一個早晨,或坐或趴或跪的從木櫃的深處把一本本厚重的相簿拉
出來。某次雅加達淹大水,部分的照片遭了殃,又加上許多超過50年的相紙開始褪色
泛黃甚至發霉,再不保存下來真是可惜了。

好不容易借來了一台看似早期的canon掃描器,開始一張張的紀錄著這些說故事的照片。

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幾天下來終於終結了拜年行程,其中見了許多叫不出名字稱謂的親戚,吃了許多聯絡
感情必備的大餐飯局。離開前阿姨帶著我們往另一城市萬隆(Bandung)走走。

萬隆位於雅加達東南方,為印尼第三大都市。有別於首都平原景觀,萬隆地區有丘陵
及高山遍布,尚未過渡開發,城市中頂多3.4層樓高的房屋。不但風景優美,氣候宜人
,就算是四季都是夏天,這裡日常均溫大概也只有28.9度左右,晚間更是25度以下
的清涼。

驅車約3小時,第一站到的是Rumah Moda。是個什麼樣的地方呢?

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(貼心叮嚀:文章有許多馬桶類圖片,請小心服用 )

東南亞地區部分受到回教影響,右手吃飯,左手洗屁屁。


在上廁所這件人生大事上,我們認為人家用水洗很奇怪,對方才是
對我們用衛生紙就擦的乾淨這件事更感到噁心。以印尼為例,衛浴
達人小松鼠就為各位介紹一下東南亞廁所秘辛。

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雅加達應該不是什麼熱門景點,怪的是飛機一樣大爆滿。沒訂到除夕前一天的班機,
除夕這天吃年夜飯的時間,小松鼠一家還在高空上往南衝去。

所以,這頓飛機餐就是我的年夜飯拉XD

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小松鼠出生於赤道上的印尼首都雅加達,一個記憶中充滿人跟垃圾臭氣的地方。

20世紀初期,中國沿岸的福建.廣東等省分大量的人口外移,散落在亞洲各地,
其中大部分落腳於馬來西亞及印尼。第一代華僑以經商貿易居多,憑藉中國人
守誠信及勤勞節儉的性格,慢慢的建立起華人圈,也漸漸富裕起來,甚至成為
當地的經濟重心。(註1)

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